最近寫部落格寫上癮了,趁著還有記憶,把今年十月生日趴吃的
新利餐廳,分享給大家囉~ 既然是生日趴,放這首可愛的生日歌吧~
本人幾年前參加一個秘密幫會叫做笑喝喝團,這個團體非常的棒,
每年按月份幫大家慶生,以讓壽星身體酒精濃度接近高梁為最終
目的安內~這一次要介紹的這家福利餐廳卻沒讓這件事發生,因
為東西太好吃,大家吃到太飽完全喝不下!!
炒雙脆 處理乾淨的腰花配上脆口的海蜇,快火炒出醬香跟醋香,
一上桌轉一圈大家吃個精光~當然還有因為本團各個實力堅強!
PS:第二輪加點時,這味又被點出來坐檯一次喔~
鳳凰倒粉 蟹肉、蟹黃、雞蓉、粉絲慢火熬煮出來的這一碗,我以為
是蒸蛋,想不到滋味鮮甜、入口即化,配上肉鬆更是提味~這一碗引發
大家的孝心,紛紛想起家中老父~
酥炸紅糟鰻 我不是很愛紅糟,有時覺得他的甜膩味搶了食物的原味,
這裡的紅糟到是不會過甜,淡淡的酒香配著酥脆的麵衣,很涮口~
一品竹聖蛋光餅 這是招牌菜之一,老闆說現在剛好有竹聖比蚵仔更
好吃,要我們試試! 竹聖是貝類的一種,以前吃過是炒九層塔,這裡和
著蛋去煎的焦香也別有一番滋味,我擔心配著煎蛋吃的光餅會太乾,結
果不會!蛋香配著麵香,讓我把整個光餅吃光光.
紅燒牛腩 這道菜是老闆推薦,一聽覺得這是福州菜嗎? 可是不管他是
不是福州菜,他是一道好菜.這牛腩滷得入味、茄香四溢,我家老張吃
過都想回家挑戰一下這煮法~
香煎黃魚 老闆說這是舟山島的野生黃魚,肉質確實比平常我在菜場
買的緊實很多!這道表現中規中矩就是煎魚該有的樣子.
涼拌鯊魚皮跟酥炸紅燒肉 紅燒肉很好吃!鯊魚皮出現得很奇怪,滋味
平淡,他是唯一上菜超過五分鐘還剩下的. (PS:看網路有人吃這鯊魚
皮時寫魚唇,所以有可能我記錯名字!!)
海鮮什錦米粉 沒別的形容詞,我們行動用表示,一下就吃光光!讚!
清炒芥藍 上菜時,老闆很愛講這道菜你外面吃不到.連這道芥藍
也這樣講,說真的這樣粗大的芥藍確實少見,但我有吃過! 南崁有
一間賣比較特殊菜色的菜販,就有賣過這樣粗的芥藍,隨便炒炒就
清脆爽口好吃極了!我每次看到一定會帶他們回家~
鯊魚皮(魚唇?)酸辣湯 超過五分鐘還剩下的鯊魚皮(魚唇?),老闆
覺得太可惜,建議我們煮成酸辣湯把他吃掉,果然銷路有好一點~
蘆筍蟹肉草菇 這三樣主角是我的好朋友,看他們一起登台表演,
我很開心~ 開心就開胃,吃他好幾口~
紅糟松阪豬跟炒海螺 松阪豬加了紅糟去燴炒,出現了我怕的甜膩味,
所以我沒很喜歡.旁邊得炒海螺口感超緊實很脆口~
這兩道菜來的時候,大腦已經開始接受到胃部的通知說太飽了,我
有點失去熱情,對這兩道菜有點抱歉!
炒空心菜 表現正常!
吃飽喝足上甜點,老闆招待的麻糬
雖說甜點是裝在另一個胃,可是上面的菜太多,另一個胃也沒空間了@@
甜芋泥 換成平常我一定挖一碗來吃,這一天我只吃了一口!
公主買的蛋糕果然是走高質感路線,繼上次保羅的生日蛋糕後,這一次是
六福皇宮的馬卡龍蛋糕,光看就賞心悅目.
最可惜的是大家都吃到太飽,沒有肚子好好品嘗他.
剩下的馬卡龍蛋糕帶回家孝敬少爺,他超開心直說好好吃.
這一場的三個壽星,吃的超飽又超開心! 謝謝大家喔~
PS:每次聚餐喝多都會"抓兔子",這一次坐車回家"抓了一隻小兔"
卻是因為吃太飽@@
新利菜館 台北市龍江路８５號 TEL:02-27712088
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