點一首我很愛的陳明璋老師做的歌,流浪到淡水來吃日本料理喔~~
昨天接到邀約說要到淡水吃日本料理,雖然馬上答應
(這是塞甲鬼的本能),但是心裡不免打了個問號,想說吃個
日本料理跑到淡水,到底這家店是有什麼過人之處???
上網GOOGLE的一下,據說時尚玩家的莎莎來吃過,網友介紹
的文章也多是好評,希望我去吃的感受也是好的~~
店門口他長這樣,他就在捷運站出來的公明路口,
往老街的必經之路星巴克的旁邊,我經過這一家不下數十遍,
以前完全沒有發現過他的存在!
而且他壽司屋的大招牌其實是在他的後門,我們因為這樣繞了
一大圈,到的時候他還沒有開始,服務小姐一開始也不太願意
給我們定位的感覺,但是我們派型男小姜總監在那邊排隊,
當我跟吉兒開心逛完一圈回來,小姐已經屈服於型男小姜的魅力,
留了一桌給我們~~
一入門口就是吧台區 如果口袋夠深,坐在這裡可以
跟師傅聊天,也可以吃到一些菜單上沒有的東西
菜單上的生魚片區,全都可以做成握壽司,花枝壽司一份是六顆,
吉兒眼睛很尖發現吧檯擺的花枝看起來新鮮又美味,所以就點下去!
出乎意料的彈牙好吃,且很細心的在中間夾昆布,滋味顯得更鮮美!
生干貝壽司 150 稍微炙燒過的口感更好,他是我兒的最愛,
回家給兒子看到照片一直搖頭,直呼我真得是太過分!!
上面橘色得是蝦黃壽司
有點小小的失望,雖然好吃但是太鹹,少掉蝦膏應該有的鮮甜,
跟我原先以為的口味有差,應該是我的錯,因我把它想像成
蟹黃的感覺!
下面黃色的是海膽,給的分量十足,口感也算新鮮,但是
比起最近在上引水產立食吃到的馬糞海膽(兩個價位一樣
都是150),上引大勝!!
由於我是海膽的狂飯(crazy fan),所以我對海膽的要求特高,
如果不是很愛海膽的人建議可以不用點了~
本來吉米推薦得應該是海膽鮭魚卵的海鮮船(就是蘿蔓菜
上面有海膽跟鮭魚卵),可是因為我不愛鮭魚卵所以直接點了
海膽壽司!!
星鰻壽司 因為我跟型男小姜點手卷,吉兒自己點的,他說還不錯
吃到這裡其實感覺整體都還不錯,可是大家不免懷念起日本的美登利壽司!
雞翅明太子 一份是兩隻,老闆很貼心的問我們要不要烤三隻,
以免打架,雞翅烤得剛好,明太子又是我菜,所以吃得很開心~
烤秋刀魚 100
秋刀魚很肥美,一隻一百我覺得很合理,這道菜是老公的最愛,
我一邊吃有一邊傳達我覺得好吃的念頭給老公,希望他有感受到~
我點的蝦蘆筍手捲 80 表現中上,蘆筍很甜!
回來再看過一些其他人寫的食記,發現我應該點
鮪魚蔥花手卷,感覺有點扼腕 > <"
章魚沙拉 200
出發時吉米有提醒了幾道要點的菜,有提到章魚,於是我點了這個,
不知道吉米推薦的是不是他,不過他表現平平,通常章魚下面應該
會有馬鈴薯沙拉,他卻沒有!! 這讓我失望~
下次應該會把戰鬥力放在其他地方~
PS:我剛發現吉米推薦得應該是章魚壽司
(我看到別人寫得食記了! 再一次扼腕,
所以決定起身倒一杯酒來喝!!)
以上餐點 外加一碗我沒有拍到的味增湯 總共2170
平均一個人七百多,我們今天點得很節制,就是給下次再去留伏筆~
PS:他的菜單裡有套餐 1000元
如果不知道如何點餐的人可以參考這個,我看隔壁桌吃得很開心,
可是我們已經很確定自己愛吃的東西,所以就用單點方式點餐囉!
如果中樂透,可以來個O MA KA SE (中文翻譯:主廚看著辦,
好吃通通來)的吃他個痛快啊!
地址:新北市淡水區公明街87號
電話:02-2629-2873
中午:11:30~2:00
下午:5:00~我忘記幾點了
回程的時候去了一趟迪化街,結果跟我最愛的日本薯條狹路相逢,
不買他幾盒來吃怎麼可以捏~~
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